Menu
Agrárgazdasádi Minőség Díj Superbrands 2016

Dextrózok

Hungrasweet CDX (kristályos dextróz)

Hungrasweet CDX (kristályos dextróz)

Dextróz monohidrát, hétköznapi nevén szőlőcukor

A szőlőcukor az egyik legegyszerűbb szénhidrát. Fontossága a biológiai folyamatokban alapvető: a sejtek energia- és metabolit forrásként hasznosítják. Szinte azonnal felszívódik. A leggyorsabb "instant" energiaforrás. A szőlőcukor gyors felszívódása miatt hirtelen növeli a vércukor- és inzulinszintet, ami kedvez a tápanyagok izomba "pumpálásának". A kristályos dextróz monohidrát, kellemesen édes, hűsítő ízű, könnyen emészthető egyszerű cukor. Ezen tulajdonságai alkalmassá teszik az élelmiszerek széles skálájánál való felhasználásra.

Szállítás

Közúti szállítás

Kiszerelés

25 kg-os zsák, 1 tonnás big-bag zsák

Felhasználás

Édesipari, pékipari, gyógyszeripari, tejipari termékekbe és állati takarmányokhoz. Kiválóan használható adalékként húsipari készítményekhez, illetve fermentációs célokra is. Fondant és krém töltelékekben a kristálycukrot részlegesen helyettesíti mérsékelten édes és kellemesen hűsítő ízhatását kihasználva.